Comment prendre soin d’un esturgeon, et surtout en hiver !

Vous êtes nombreux à nous contacter pour en savoir plus sur les soins à apporter à un esturgeon en hiver. Cet animal provient des pays de l’Est.

Il peut vivre une cinquantaine d’années dans de grands plans d’eau. Contrairement aux carpes koïs, l’esturgeon se nourrit toute l’année.

C’est un magnifique poisson, aux allures de requins qui a un aspect presque préhistorique. L’esturgeon appartient au plus primitif des poissons osseux. Il existe depuis l’époque des dinosaures.

Il requiert également une bonne oxygénation du bassin (10L/M par M³ d’eau). Malgré les idées reçues, l’esturgeon n’est pas un poisson nettoyeur de fond. Il y remue souvent les déchets mais ne les mangent pas forcement. En étang, un esturgeon fouillera le fond à la recherche d’une nourriture naturelle, c’est la raison pour laquelle nous vous conseillons des granulés coulants spécifiques pour esturgeons, riche en protéines et matières grasses.

Voici deux points essentiels à bien respecter pour garder des esturgeons très longtemps dans votre étang. La plupart des problèmes rencontrés par nos passionné(e)s sont liés à la nourriture et à l’aération de l’étang.

Un esturgeon est un poisson fort qui ne tombera pas facilement malade, sauf s’il est sous-alimenté. C’est un poisson qui peut devenir très gros dans un étang. Un bassin doit donc avoir une profondeur d’au moins 70CM partout et il doit contenir très peu de plantes qui pourraient le « bloquer ».

Utilisez une nourriture adaptée pour nourrir vos esturgeons toute la saison

Un esturgeon a besoin d’une alimentation spéciale pour les esturgeons, car sa bouche est en-dessous. La nourriture va couler au fond et a une odeur très forte, de sorte qu’elle ressemble à sa nourriture naturelle. L’esturgeon appartient au plus primitif des poissons osseux. Il existe depuis l’époque des dinosaures.

Un esturgeon est un poisson de fond, qui vit dans des eaux froides et très riches en oxygène. Un esturgeon n’a pas suffisamment de possibilités pour pomper de l’eau avec ses branchies et devra donc nager, tout comme un requin, pour respirer suffisamment d’oxygène. Cela implique qu’une bonne aération et de la place dans le bassin sont donc indispensables.

Aérer son bassin est bénéfique pour votre esturgeon

Un eau de bonne qualité et un bon niveau d’oxygène dissous dans l’eau est vitale pour la santé et le bien-être des poissons. Il est important de prévoir 10L/M³ pour vos esturgeons, et de bien respecter les densités. Un bassin de minimum 10.000L, ensuite, comptez 5000L en plus par esturgeon supplémentaire. Pour aérer un étang, nous vous recommandons d’ajouter une pompe à air de la marque SECOH (fabrication japonaise).

A ces origines, l’esturgeon est un poisson qui vit dans les fleuves et estuaires chargés en oxygène. Nous le recommandons dans des étangs qui disposent de cascades, de chutes d’eau ou d’une pompe à air.

Attention à bien éliminer les algues filamenteuses

Un esturgeon ne peut pas nager à reculons. Dans un bassin avec beaucoup des plantes oxygénantes ou des algues filamenteuses un esturgeon va vite se coincer en nageant et il pourrait se « noyer ». A l’arrêt, ces branchies ne sont plus alimentées en oxygène. Les spécimens particulièrement petits ne sont pas assez forts pour nager et peuvent se coincer dans les algues filamenteuses.

Vous devez garder à l’esprit qu’un koi trouvera souvent la nourriture de l’esturgeon plus tôt que l’esturgeon lui-même. Il faut du coup distraire les koïs pour nourrir vos esturgeons. Vous pouvez également utiliser un tube en PVC pour envoyer directement la nourriture dans le fond de l’étang. Avec un tuyau pvc, vous allez envoyer directement la nourriture au nez de vos esturgeons. Petit truc également, les esturgeons sont plus actifs au crépuscule, vous pouvez les nourrir à ce moment là.

Prendre soin de son esturgeon toute la saison

Le fond du bassin doit rester relativement propre, évitez une couche de vase trop importante. Il existe des bactéries qui permettent de digérer la vase, ou un petit coup d’aspirateur de temps en temps peut faire du bien à votre étang. L’accumulation de saleté peut provoquer une gazéification à la suite de laquelle les esturgeons tomberont malades et pourraient mourir. Cela est dû au fait que les bactéries consomment tout l’oxygène de la couche d’eau où les esturgeons restent le plus. 

L’esturgeon à travers les saisons

  • Au printemps : C’est comme tous les poissons. Il devient plus actif au printemps. Quand la température va augmenter, il aura besoin de plus de nourriture.
  • En été : L’esturgeon aura tendance à avoir besoin de plus de nourriture en été. Il va se déplacer plus rapidement ce qui va lui demander plus d’énergie.
  • En automne : l’esturgeon va s’engraisser pour l’hiver. Il faut que toute la nourriture soit partie dans les 5 minutes.
  • En hiver : l’esturgeon va continuer à se nourrir sur le fond de l’étang. A cette période, on aura tendance à le nourrir 3 fois par semaine.

Quelle taille d’étang pour un esturgeon?

Une recommandation générale concerne la taille de votre étang. Il faut qu’il soit 6 à 12 fois plus long que la taille de votre esturgeon en taille adulte. Nous déconseillons les esturgeons dans de petits étangs. Il faut également que la forme de l’étang soit « simple » et que votre esturgeon ne puisse pas s’y « coincer ».

A retenir

  • Un esturgeon se nourrit toute l’année
  • Un esturgeon se nourrit d’une nourriture spécifique coulante
  • Un esturgeon a besoin d’une bonne qualité d’eau
  • Un esturgeon nécessite un bon taux d’oxygène dans l’eau

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